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Pancakes Vegan
Nombre de personnes :
- 6 à 8 personnes
Temps de préparation / Cuisson :
- 5 min / 10 min
Ingrédients :
- 90g de flocons d'avoine
- 1 cuil. à soupe de fécule de maïs
- 200 g de sucre blanc
- 2 cuil. à soupe d’eau ou de lait végétal
- ½ cuil. à café de cannelle
- 1 cuil. à café de miel
- de l'huile végétale ou de la margarine
Ustensiles :
- 1 poêle
- 1 blender
- 1 spatule
Etapes à suivre :
- Passez les flocons d’avoine au blender pour qu’ils deviennent sableux
- Mélangez dans un bol les flocon d’avoine avec la fécule de maïs
- Incorporez l’eau ou de lait végétal à votre mélange
- Ajoutez la cannelle et le miel tout en mélangeant la préparation
- Préchauffez votre poêle avec de l’huile végétale ou de la margarine
- Lorsque la poêle est assez chaude, versez la pâte à Pancakes
- Laissez cuire jusqu’à ce que les Pancakes soient assez résistants pour être retournés
- Retournez les Pancakes délicatement à l’aide d’une spatule
- Faire cuire jusqu'à ce que les Pancakes soient légèrement dorés
- Ajoutez le topping que vous voulez : rondelles de bananes, confiture, chocolat,....
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