Vous êtes à la recherche d'une idée recette simple ? Vous trouverez forcément sur ArchiGourmet.com l'idée de recette qu'il vous faut ! Découvrez comment réaliser un cocktail original, un bon gâteau ou de délicieuses verrines pour l'apéro et devenez un vrai chef cuisto !
Délices Sucrés
Nous avons pensé à tous les gourmands et toutes les gourmandes qui adorent le sucré en référençant les meilleures recettes de desserts et gâteaux en tout genre ! Vous pourrez faire des heureux lors d'un anniversaire ou simplement pour le plaisir des papilles de vos bambins.
Découvrez nos délices sucrés...
Plaisirs Gourmands
Qui n'a jamais voulu savoir cuisiner comme un chef ? Grâce à nos recettes faciles et rapides, vous pourrez épater vos convives et concocter un délicieux repas gastronomique digne des plus grands chefs. Alors, sortez vos couteaux, vos planches à découper et vos casseroles pour faire mijoter tout ça.
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Du côté du Bar
Vous avez toujours voulu savoir faire des cocktails aussi bons que beaux pour être le roi ou la reine de la soirée ? Découvrez toutes nos recettes à base de rhum, de vodka ou de tequila pour concevoir une délicieuse Piña Colada, un Mojito comme on en fait à Cuba ou une succulente Margarita.
Découvrez nos plus beaux cocktails...
Recettes Healthy
Prennez soin de votre ligne et de votre santé grâce à nos recettes sans gluten, sans lactose et sans sucre. Se faire plaisir sans grossir c'est possible ! Apprennez à cuisiner pour faire de délicieux plats diététiques et faibles en calories en choisissant des aliments sains et pauvres en matières grasses.
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Recettes Sans Gluten
À l’heure où la santé est au centre des préoccupations, des résolutions sont impératifs en cuisine pour entretenir son corps, mais aussi pour bien démarrer l’année ! Viandes, matières grasses, produits chimiques … On s’en passe ! À la place, on adopte la cuisine 100% healthy pour se faire plaisir sans culpabiliser.
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Recettes Vegan
Alléchante et délicieuce, la cuisine vegan prend peu à peu de la côte dans les assiettes depuis quelques années. Il représente un bon parti pour ceux qui veulent préserver leur santé et bien-être. Il en est de même pour ceux qui souhaitent garder leur ligne tout en se faisant plaisir.
Découvrez nos recettes vegan...
Recettes d'Automne
Les feuilles qui tombent, le vent chaud, c'est déjà l'automne et vous voulez manger des spécialités de saison ? Les marrons chaud, la soupe de potimarron, retrouvez toutes les recettes gourmandes de saison pour cuisiner un délicieux menu d'automne et épater toute la famille !
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Recettes de Noel
Noël approche et vous ne savez toujours pas quel sera le menu du réveillon de Noël ? Piochez des idées de recettes de Noël ici ! Nous avons sélectionné pour vos papilles et celles de vos invités les meilleurs desserts de Noël et les meilleures recettes hivernales à déguster en famille.
Découvrez nos recettes de noel...
Recettes Saint Valentin
Impossible de ne pas fêter la Saint-Valentin quand on est amoureux. Même si vous n’adhérez pas complètement au concept, vous devez faire au moins un minimum d’effort pour montrer à votre partenaire à quel point il ou elle compte pour vous.
Découvrez nos recettes Saint Valentin...
Recettes Estivales
L'été approche et vous ressentez l'envie de vous faire plaisir avec des plats légers ? Piochez des idées de recettes estivales ici ! Nous avons sélectionné pour vos papilles les recettes phares de cet été pour un bon barbecue entre amis par exemple.
Découvrez nos recettes estivales... (comming soon)
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Vous êtes à la recherche d'une idée recette facile et rapide ?
Cuisiner, ce n’est pas qu’une question de goût ou de cuisson, c’est tout un art. Grâce aux idées menu et recettes faciles proposées par ArchiGourmet.com, vous n’avez pas besoin d’être un grand chef. Suivez juste nos conseils, étape par étape, et vous saurez concocter des délices pour vos convives. Que vous soyez à la recherche de recettes sucrées, salées ou originales, ArchiGourmet.com est là pour vous donner de bons conseils pour une cuisine créative.
Recettes simples et recettes rapides pour délices sucrés
Parmi nos propositions de recettes sucrées, vous trouverez sûrement de quoi émerveiller les papilles de vos amis ou des membres de votre famille. Et si pour une fois, vous optez pour des cookies aux myrtilles pour le goûter ? Cette recette vous changera des traditionnels cookies aux pépites de chocolat. Et puis ce sera une bonne idée pour faire manger des fruits aux enfants. Sinon, vous pouvez aussi miser sur nos crêpes originales. Agrémentée de fraise, cette recette de pâte à crêpes est délicieusement teintée de rose. Elle ne manquera pas de plaire aux amateurs de fruits rouges. D’ailleurs, une fois prêtes, vos crêpes pourront être fourrées à la confiture ou être accompagnées de boules de glace. Pour contrebalancer le goût acidulé de l’ensemble, choisissez une glace à l’arôme douce. Une crème glacée à la vanille fera, par exemple, très bien l’affaire. Pour vous qui êtes à la recherche de délices sucrés chaudes, n’hésitez pas à consulter notre recette facile et rapide de tarte aux pommes. Cette dernière aura, à coup sûr, un franc succès auprès des petits et grands gourmands. Au goût de l’automne, ce délice sera parfait pour terminer en beauté un repas familial. N’oubliez pas non plus le gâteau au chocolat. C’est le dessert incontournable des fêtes d’anniversaire. Pour ne faire aucun faux pas, pensez à consulter notre recette express. Nous proposons également une recette de cuisine facile de tiramisu sans alcool.
Recettes de plats pour plaisirs gourmands
Vous avez envie d’une petite gourmandise pour un plat principal gourmand ? Ne vous en privez pas pour les fêtes ou les occasions spéciales et découvrez nos idées repas. Sachez qu’il n’y a rien de mieux que de les préparer soi-même pour les rendre encore plus exquises. Alors, mettez-vous aux fourneaux et faites-vous plaisir. Pour une soirée en amoureux, pourquoi ne pas, par exemple, concocter un délicieux cabillaud à la florentine ? Après tout, le chemin du cœur passe par l'estomac. Mélanger savamment les arômes exquis du poisson, des légumes et du fromage. Pour les petites soirées entre amis, optez plutôt pour des pizzas. Qui n’aimerait pas ce délice venu d’Italie ? Cuit au feu de bois, il est encore meilleur. L’avantage avec la pizza, c’est que vous pouvez la préparer à votre sauce et y ajouter les ingrédients préférés de vos convives. Les olives, le jambon cru et les légumes trouveront facilement leur place dans cette idée recette. Mis à part cela, si vous êtes à la recherche d’une idée de recette pour un moment en famille, faites un tour sur notre recette de pain maison. Imaginer l’odeur du pain frais qui émane de votre four, la croute croustillante et la douceur de l’intérieur du pain. Rien qu’à penser à tout cela donne l’eau à la bouche. Alors, n’hésitez pas à réaliser cette recette pour impressionner vos convives.
Du côté du bar : nos meilleurs cocktails
Cuisiner ne se résume pas qu'à faire cuire de petits plats ou préparer des desserts. Parfois, il faut aussi avoir un certain talent en mixologie. Cela dit, ne vous inquiétez pas, si vous n’êtes pas un mixologue aguerri. Nos recettes de cocktails sont là pour sauver vos soirées. Parmi nos meilleures recettes, il y a celle du Mai Tai et de la piña colada. Retrouver des saveurs tropicales grâce à ses cocktails rappelant les tropiques. Ananas, rhum, et crème de coco sublimeront votre piña colada fait maison. Il n’y a rien de mieux pour se rafraîchir pendant les beaux jours d’été. C’est le cocktail idéal à siroter au bord de la piscine, sur la plage ou sur une terrasse. Le Mai Tai, pourrait aussi être une idée recette pour les fêtes entre amis. Ce breuvage issu de la culture Tiki donnera une touche d’exotisme à votre menue de bar. Sachez que vous n’êtes pas obligé d’ajouter de l’alcool dans vos boissons. Riches en couleurs et en saveurs, les cocktails de fruits feront leur petit effet au coin bar. Pensez aux dames enceintes et aux messieurs qui doivent encore se rendre au travail le lendemain de la fête. À la place de boissons alcoolisées, sachez que vous avez la possibilité d’utiliser les boissons gazeuses. Celles-ci donneront une touche d’originalité à vos créations.
Recettes Healthy, Vegan et sans Gluten
Cuisine et santé peuvent très bien aller ensemble. C’est pour cette raison qu’ArchiGourmet.com propose des recettes gourmandes et healthy. Pour garder la ligne, il n’y a rien de mieux que les crudités, pois chiches et taboulé de lentilles corail. Alors, pourquoi ne pas intégrer notre idée recette de tartare saumon avocat dans votre menu ? Parfait en guise d’entrée, ce plat vous fera découvrir les saveurs du mariage subtil entre le saumon et l’avocat. Le tout assorti aux délicieux arômes de fines herbes et d’épices. Pour le plat de résistance, inspirez-vous de nos recettes salées sans gluten comme la salade de lentilles. Au menu, il y aura des petits légumes (brocolis, recette soupe de courgettes, patate douce,...), de la viande (poulet au curry, blanc de poulet, boeuf bourguignon,...) et des céréales. Si l’inspiration vous manque, n’hésitez pas à reproduire notre recette tourte ou tarte poivron sans gluten. Contrairement aux idées reçues, ce n’est pas les céréales à proprement parler qui contiennent du gluten. Cette substance est issue de la mouture et de l’humidification de certaines céréales comme le blé. Nous avons aussi pensé aux vegans. D’ailleurs, sur notre site, vous trouverez quelques recettes faciles qui risquent de plaire à ces gens. Pour le petit-déjeuner, optez pour notre idée recette de pancakes vegan. Composé de banane et de flocons d’avoine, ce mets est idéal pour commencer une journée de manière équilibrée. Retrouvez de surcroît notre recette de hamburger vegan pour le goûter. Gourmand et équilibré, ce délice est aussi parfait si vous voulez garder la ligne tout en vous faisant plaisir.
Recettes de saison (Saint Valentin, recettes estivales, de Noël,...)
La couleur et la saveur des plats varient en fonction des saisons. D’ailleurs, durant l’automne, le potiron est souvent mis à l’honneur. Parfait pour faire des soupes, c’est un ingrédient phare pour réaliser des recettes légères et réconfortantes. Pourquoi ne pas en préparer pour Halloween ou pour la fête de la châtaigne ? Pour l’hiver, optez pour les petits biscuits qui accompagneront à merveille les boissons chaudes. Sur notre site, vous trouverez une idée de recette originale de pains d’épices. Ces gourmandises d’hiver seront parfaites à offrir à l’occasion de Noël. À l’heure de l’apéro, du foie gras maison et des toast de Noël seront parfaits. Pour le repas de fin d’année, inspirez-vous de nos quelques recettes de fêtes. Au menu, il y a du chapon de Noël, du lapin à la moutarde, du risotto aux champignons et des lasagnes aux champignons. N’oubliez pas la cerise sur le gâteau et en guise de dessert, faites une bûche de Noël. En outre, quand vient février, tout le monde n’a plus que la fête de la Saint-Valentin en tête. Si vous manquez d’idées de recettes pour cette occasion spéciale, pensez à réaliser notre recette de fondue au chocolat.