Vin blanc

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Vous souhaitez du vin en apéritif ? Optez pour un délicieux vin liquoreux de type Monbazillac ou Jurençon. Ces vins blancs moelleux seront aussi excellents avec un foie gras. Vous voulez accompagner un poisson blanc ? Pensez alors au vin blanc sec. 

Bien choisir son vin blanc

Le vin blanc sait faire preuve de caractère. Moelleux, doux ou mousseux, il est important de prendre un compte la richesse des cépages de vin blanc présent en France. Archigourmet vous propose une sélection de vins qui sera vous correspondre. Vous pouvez choisir un vin blanc en fonction de son type (vin sec, doux ou moelleux ) mais aussi en fonction de sa région d’origine et de vos goûts. Le vin blanc se sert principalement en début de repas (ou en apéritif), toujours avant le vin rouge. Si vous avez des fruits de mer crus, privilégiez un vin blanc sec comme le Muscadet, les vins du Pays Nantais. Pour un apéritif le Coteaux du Layon s’accordera facilement avec l’ambiance de la soirée. Une multitude de vin existe alors n’hésitez pas à en découvrir des nouveaux.