Rhum

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Saint james 7 ans 43% 47.50€
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Saint james 12 ans 43%
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Rhum vanillé saint aubin
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Karukera 2009 select casks 45%
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Rhum épicé labourdonnais
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La favorite la flibuste 1986 40%
La favorite la flibuste 1986 40% 450€
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Dictador best of 1980 batch 69451 45%
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Trois riviÈres cuvée princesse 43%
Trois riviÈres cuvée princesse 43% 198€
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Coffret rhum trois rivières / hse / damoiseau / la mauny
Coffret rhum trois rivières / hse / damoiseau / la mauny 39.90€
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Guadeloupe 2014 tcrl 43%
Guadeloupe 2014 tcrl 43% 49.70€
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La favorite la flibuste 1992 40%
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Bielle canne grise 59%
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Bielle 2001 small batch 45%
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Diplomatico reserva exclusiva 40%
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Rhum rock'n'rhum - 70cl - 40%vol
Rhum rock'n'rhum - 70cl - 40%vol 39.95€
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Originaire des Antilles et produit grâce à la canne à sucre, le rhum est considéré comme une eau-de-vie. Aux Antilles, il est bu avec du sirop de canne et du citron vert ou vieilli comme un bon cognac. Le rhum sert aussi d’ingrédient de base pour obtenir de délicieux cocktails comme « le mojito» ,« le planteur » ou la « la pina colada ». Il peut être aussi utilisé dans des recettes de pâtisseries comme pour le baba au rhum. Découvrez tous nos Rhum dans la cave ArchiGourmet.com !

Comment bien choisir un rhum ?

Il existe différentes variétés de rhum, alcool issu de la distillation de la canne à sucre puis vieilli en fût de bois. Chacune présente ses propres spécificités, qu'il importe de connaître pour l'achat rhum et ses utilisations. 
On distingue le rhum agricole, fabriqué à partir du jus de canne du rhum traditionnel, à base de mélasse. Le rhum agricole est le plus noble.  Le rhum vieux est âgé d'au moins 6 ans, et convient comme digestif ou comme arôme en pâtisserie. Il est aussi appelé rhum brun. Le rhum blanc, plus jeune, a une intensité aromatique très prononcée ; il sera utilisé pour un punch ou un cocktail.  De nombreux sites propose la vente rhum. Vous avez maintenant toutes les informations pour bien choisir.