Tiramisu sans alcool

Découvrez toutes nos recettes pour faire de délicieux desserts sucrés !

 

Tiramisu sans alcool

Tiramisu Sans Alcool

 

Nombre de personnes : 

  • 8 personnes
 

Temps de préparation : 

  • 15 min
 

Ingrédients : 

  • 2 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 130 g de sucre
  • 450 g de mascarpone
  • 300 biscuits à la cuillère
  • 300-400 g de café très fort, froid
  • 20 g de cacao en poudre, non sucré
 
 
 
 

Ustensiles : 

  • Plat rectangulaire
  • Un grand bol pour la préparation
  • Film alimentaire
  • Un fouet (ou un batteur)
  • Une assiette creuse

Etapes à suivre : 

  1. Dans un grand bol mettre les oeufs, le jaune d’oeuf et le sucre et fouetter quelques minutes afin d’obtenir un liquide homogène.
  2. Ajouter le mascarpone et mélanger le tout. Vérifier d’avoir une pâte homogène. Mettre de côté
  3. Dans une assiette creuse, tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café froid pour les imprégner sans les briser. Disposer la moitié des biscuits imprégnés sur le fond d’un plat rectangulaire. Ensuite étaler la moitié du mélange au mascarpone sur les biscuits de manière à les recouvrir.
  4. Un peu comme les lasagnes, former des étages jusqu’a ce que vous n’ayez plus de biscuits et mascarpone à déposer.
  5. Couvrir de film alimentaire et réfrigérer pendant 5 heures. Saupoudrer de cacao juste avant de servir.

 

Variante avec alcool :

Remplacez les 50 g de café par 50 g de liqueur, d’amaretto, de Cognac ou de rhum

 

Tiramisu

EPICERIE SUCRÉE

Mix apéritif romarin et miel
Mix apéritif romarin et miel 3.99€
Voir le produit Gretel
Ookies - box pâtisserie | abonnement 3 mois
Ookies - box pâtisserie | abonnement 3 mois 72€
Voir le produit ookies
Chocolat sans sucre
Chocolat sans sucre 42.90€
Voir le produit Planete Chocolat
Coffret chocolat végan, sans lait, sans gluten.
Coffret chocolat végan, sans lait, sans gluten. 44.90€
Voir le produit Planete Chocolat
Simsim sesame
Simsim sesame 8.50€
Voir le produit LES DELICES DE SASHA
Noisettes craquantes
Noisettes craquantes 3.99€
Voir le produit Gretel
Sucette lech-pied fraise x4
Sucette lech-pied fraise x4 2.40€
Voir le produit Les Gourmandises de Heidi
Ballon chocolat football taille réelle
Ballon chocolat football taille réelle 57.50€
Voir le produit Planete Chocolat
Dina's crockepices
Dina's crockepices 7.50€
Voir le produit LES DELICES DE SASHA
Préparation cookies bio aux pépites de chocolat et coco "bonne fête grand-mère
Préparation cookies bio aux pépites de chocolat et coco "bonne fête grand-mère 19.50€
Voir le produit Leely-Rose Créations