Tiramisu sans alcool

Découvrez toutes nos recettes pour faire de délicieux desserts sucrés !

 

Tiramisu sans alcool

Tiramisu Sans Alcool

 

Nombre de personnes : 

  • 8 personnes
 

Temps de préparation : 

  • 15 min
 

Ingrédients : 

  • 2 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 130 g de sucre
  • 450 g de mascarpone
  • 300 biscuits à la cuillère
  • 300-400 g de café très fort, froid
  • 20 g de cacao en poudre, non sucré
 
 
 
 

Ustensiles : 

  • Plat rectangulaire
  • Un grand bol pour la préparation
  • Film alimentaire
  • Un fouet (ou un batteur)
  • Une assiette creuse

Etapes à suivre : 

  1. Dans un grand bol mettre les oeufs, le jaune d’oeuf et le sucre et fouetter quelques minutes afin d’obtenir un liquide homogène.
  2. Ajouter le mascarpone et mélanger le tout. Vérifier d’avoir une pâte homogène. Mettre de côté
  3. Dans une assiette creuse, tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café froid pour les imprégner sans les briser. Disposer la moitié des biscuits imprégnés sur le fond d’un plat rectangulaire. Ensuite étaler la moitié du mélange au mascarpone sur les biscuits de manière à les recouvrir.
  4. Un peu comme les lasagnes, former des étages jusqu’a ce que vous n’ayez plus de biscuits et mascarpone à déposer.
  5. Couvrir de film alimentaire et réfrigérer pendant 5 heures. Saupoudrer de cacao juste avant de servir.

 

Variante avec alcool :

Remplacez les 50 g de café par 50 g de liqueur, d’amaretto, de Cognac ou de rhum

 

Tiramisu

EPICERIE SUCRÉE

star Coffret douceur de calissons - 180g/200g
Coffret douceur de calissons - 180g/200g 43.80€
Voir le produit Chocolaterieonline.com
Chok-chok
Chok-chok 12.90€
Voir le produit LES DELICES DE SASHA
Salé-sucré
Salé-sucré 49.95€
Voir le produit Esprit Foie Gras
La maison du calendrier - calendrier de l'avent
La maison du calendrier - calendrier de l'avent 29€
Voir le produit My Wonderful Kids
Coffret chocolat football
Coffret chocolat football 44.90€
Voir le produit Planete Chocolat
Croquants aux 3 chocolats
Croquants aux 3 chocolats 3.99€
Voir le produit Gretel
Coffret cadeau « génération 70 » homme
Coffret cadeau « génération 70 » homme 29.90€
Voir le produit Nostalgift
Spicy balls
Spicy balls 18.90€
Voir le produit LES DELICES DE SASHA
Préparation cookies bio à la farine de châtaigne - "je t'aime"
Préparation cookies bio à la farine de châtaigne - "je t'aime" 19.50€
Voir le produit Leely-Rose Créations
Mini sucre d'orge aux fruits x10
Mini sucre d'orge aux fruits x10 0.99€
Voir le produit Nostalgift