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Thanksgiving, la coutume américaine 100% « Made In USA » débarque peu à peu en France ! Archigourmet vous propose de vous expliquer les origines et les coutumes de cette fête. « Thanksgiving » signifie littéralement, « action de grâce », fête chrétienne ayant pour but de remercier Dieu. Néanmoins, elle est devenue aujourd’hui une fête laïque. Célébrée le quatrième jeudi du mois de novembre, Thanksgiving est une tradition ancestrale en Amérique que nous fêterons cette année le 22 Novembre 2016 en souvenir des passagers du Mayflower.

C’est aujourd’hui, en fin de matinée à Paris, que nous découvrions avec attention le palmarès du Guide Michelin de 2016.

Au total, ce sont 600 restaurants étoilés dont 54 nouveaux répertoriés dans cette bible des plus grands gastronomes. Celle-ci sera disponible dès vendredi en librairie.

Au travers de ses pages, cet ouvrage vous fait découvrir tous les chefs étoilés du Guide Michelin.

Vous êtes à la recherche d’un cadeau de Noël original pour un fin gourmet ? Faites dans l’originalité et offrez la magnifique trancheuse à saucisson de chez Esprit Casse-Croûte à un de vos proches ! Il appréciera son côté typiquement français ainsi que l’ambiance de pure convivialité qui émanera  de cette atmosphère.

Aujourd’hui, nous vous proposons nos conseils gourmets et on parlera de la préparation de truffes. C’est l’une des nombreuses recettes que l’on retrouve en termes de cuisine créative. 

Pour les amateurs de cuisine créative, les pancakes constituent une recette sucrée idéale au petit-déjeuner. Ce met concocté à base de produits d’épicerie fine peut être accompagné d’une glace à Chantilly et Vanille pour les plus gourmands. C’est également un plat rapide à préparer et qu’il est possible d’agrémenter de nombreux fruits comme les myrtilles, les fraises, les bananes ainsi que de Nutella et de sirop. On peut le voir, toutes les conditions pour profiter d’un petit-déjeuner américain délicieux sont donc réunies.