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tout en bocaux : à la maison, comme au restaurant

A la maison, comme au restaurant !

Publié le 1 mars 2018

Souvent, pour assouvir nos envies de plats raffinés, nous dépensons une petite fortune dans les restaurants de haute gastronomie. Une fois à la maison, il nous arrive aussi de vouloir reproduire les mêmes menus sauf que ce n’est pas toujours facile quand on n’est pas un cordon bleu. Nous, nous vous proposons une solution toute simple : Tout En Bocaux. Il s’agit d’une boutique qui vous partage ses meilleures sélections de cuisine gastronomique en conserve. Un concept inédit qui fera le bonheur des hôtes, surtout ceux qui n’ont pas toujours le temps de cuisiner ou qui ne savent tout simplement pas cuisiner. Focus sur le sujet !

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Chocolat : quel est le bon équilibre entre cacao et sucre ?

Publié le 21 févr. 2018

Saviez-vous qu'il existe tout un vocabulaire pour spécifier les caractéristiques organoleptiques d'un bon chocolat ? « Longueur en bouche persistante et complexe », « doux, rond, notes de fruits rouges accompagnées d'une agréable acidité », ou encore « final teinté d'amertume et de notes de thé noir », etc.

Avant d'arriver à l'étape de dégustation et de description des caractéristiques d'un grand chocolat, il faut évidemment le fabriquer, l'inventer, le créer.

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Découvrez les chips bretonnes Crousty Breizh

Publié le 6 févr. 2018

Un voyage en Bretagne rime avec vacances de rêve mais aussi avec les délices de la région. Lors de votre séjour, vous serez sûr de découvrir des produits et des objets qui marquent toute une histoire à travers la culture bretonne. Vous aurez la chance de déguster les meilleures chips Crousty Breizh et en faire profiter à vos proches. Par la même occasion, remplir votre panier des coups de coeurs de la région ne serait pas une mauvaise idée.

Sur Le Kiosque Breton, c’est encore plus facile, vous pouvez passer commande en un seul clic. Place à la découverte !

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La livèche : bienfaits et recettes

Publié le 5 janv. 2018

La livèche est de la famille des ombellifères. Ses autres noms sont ache des montagnes, céleri bâtard, céleri des montagnes, cèleri perpétuel, céleri vivace, Gaya à tige simple, herbe à Maggi, lunesche. Elle serait originaire de Perse mais pousse aujourd’hui à l’état sauvage dans toute l’Europe et l’Amérique du nord.

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Histoire d’ail !

Publié le 18 déc. 2017

Description : plante herbacée haute de 25 à 70 centimètres, rarement plus, à bulbe formé le plus souvent de 5 à 15 caïeux enveloppés d’une tunique papyracée blanchâtre ou rosée.  Fleurs peu nombreuses accompagnées de bulbilles  qui peuvent remplacer totalement les fleurs.

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