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Synonyme de repas conviviaux, l’appareil à raclette est un must-have dans tous les foyers. Avec le fromage fondu, les pommes de terre, la charcuterie, il offre des plats réconfortants pour contrer l’hiver. Tailladé entre les appareils à raclette traditionnels et les modèles multifonctions que l’on peut utiliser même en été, vous ne savez pas lequel adopter ? En se basant sur les besoins de chacun, nous avons regroupé les trucs et astuces pour savoir quel appareil à raclette choisir.

Auparavant méconnue au-delà des frontières de l’Amérique latine, la boisson emblématique d’Argentine commence à se démocratiser petit à petit dans le monde entier. Préparée à base d’une plante appelée Yerba Maté, elle est très appréciée pour ses multiples bienfaits pour la santé. Le monde entier est en train de tomber amoureux de ce breuvage. En effet, des personnalités comme Lionel Messi, Antoine Griezmann, Edinson Cavani ou le Pape en ont déjà fait leur boisson de prédilection. 

À l’heure où le régime sans gluten s’impose petit à petit dans les assiettes, le pain au sarrasin est devenu un aliment incontournable pour manger sain et équilibré au quotidien, principalement chez les personnes intolérantes à cette protéine. 

Quels sont les bienfaits du sarrasin et en quoi le pain fabriqué à partir de ce blé noir est-il meilleur pour la santé au point de remplacer la bonne baguette du boulanger ? 

Qui ne rêve pas de savoir cuisiner comme le célèbre chef Cyril Lignac ? Ce grand chef cuisinier et animateur de divers programmes culinaires sur M6, dont Le Meilleur Pâtissier, est connu pour ses recettes originales. Il est surtout réputé pour ses pâtisseries (et son accent du sud-ouest) qui en font saliver bien plus d’un. Si vous souhaitez réaliser l’une de ses célèbres tartes au citron, croquante & gourmande, vous pouvez suivre la recette suivante pour surprendre vos amis ou vos familles lors d’un repas.

Le Beaujolais nouveau est un vin d’appellation d'origine contrôlée qui est composé, en très grande majorité du cépage Gamay, plus exactement le Gamay noir à jus blanc. Même si d’autres cépages sont autorisés dans l’assemblage, ils le sont en quantités si infimes que le principal à retenir reste le Gamay. La qualification de vin nouveau signifie qu’il doit être commercialisé dans l’année, avant les vendanges suivantes.

Préparer un plat sain et savoureux ne passe pas uniquement par le choix des bons ingrédients. Cela concerne aussi le choix des ustensiles avec lesquels les faire cuire.  Seulement, entre les variétés de poêles et casseroles disponibles sur le marché, comment s’y retrouver ? Nous avons dressé, pour vous, un petit inventaire des revêtements les plus plébiscités pour adopter les bons ustensiles et cuisiner sainement chez vous. Tour d’horizon ! 

Que l’on pratique une activité sportive régulière ou pas, les compléments alimentaires ont un impact positif sur le bien-être et sur la santé. Mais, pour avoir l’effet recherché, il faut qu’il soit adapté aux besoins de chacun et consommé de manière équilibrée. La qualité du produit joue également un grand rôle. Découvrez les critères à prendre en compte pour bien choisir ses compléments alimentaires.

Tout comme notre façon de s’habiller, notre mode d’alimentation est également sujet aux changements et suit les pratiques du moment. En 2019, quelles sont les tendances culinaires les plus marquantes ? Cette année l’heure est à l’écolo, aux recettes qui invitent aux voyages et aux nouvelles saveurs. Et, on n’oublie pas le plus important : le goût. Découvrez les tendances gourmandes de 2019 qui s’invitent dans nos assiettes !

On a tendance à se compliquer la vie quand il s’agit d’offrir un cadeau gourmand à une personne à qui l’on tient. Et pourtant, il suffit de se tourner vers le chocolat !  Blanc, noir, au lait, praliné, caramélisé,... Le chocolat, on l’aime sous toutes ses formes ! Pourquoi ne pas partager cette douceur avec ceux que l’on aime ? Après tout, l’argent ne peut pas acheter le bonheur, mais il peut acheter du chocolat et celui-ci y contribu grandement, n’est-ce pas ?

Au fur et à mesure que bébé grandit, son alimentation connait petit à petit quelques changements. Il a maintenant 4 à 7 mois ? Ceci signifie, alors, qu’il est temps d’introduire de nouveaux goûts dans son alimentation quotidienne. Cette étape s’appelle la diversification alimentaire. Elle est synonyme d’une nouvelle aventure gustative pour bébé qui va découvrir la saveur des fruits, des légumes et des céréales infantiles.

L’accès à l’eau potable a toujours été un problématique planétaire. Par ailleurs, il faut savoir aussi que la consommation d’eau impacte grandement sur l’environnement. En apportant de l’innovation dans l’approvisionnement en eau et la qualité de celle-ci, les filtres à eau de la marque Berkey représentent la solution à ces deux situations. Puis, la marque a l’expérience et le savoir-faire nécessaires sur le sujet puisqu’elle est présente dans le domaine depuis près de deux siècles. Le dossier sur le système de filtration d’eau Berkey.

Pour un dessert léger et original le gateau au café est idéal et simple à réaliser. La plupart des ingrédients sont des aliments de la vie courante et pas besoin d'être un chef étoilé pour réussir ce dessert. Que ce soit pour un évènement ou une occasion particulière, il fait plaisir aussi bien aux petits comme aux grands. Voici un petit récap de la recette !

Il faut l’admettre, mamie nous rend bien des services. En plus d’être toujours aussi câline et affectueuse, elle s’occupe souvent des petits enfants, faits toujours de bons petits plats pour la famille et sait toujours répondre présente lorsqu’il y a besoin d’aide… Bref une grand-mère vaut de l’or et on ne saurait combien lui dire mille mercis pour tout ce qu’elle fait au quotidien pour nous. C’est pourquoi, pour la remercier, trouvez lui un cadeau original qui lui fasse plaisir. Qu’il soit coûteux ou non, l'important est de lui  procurer du bonheur. Cadeau gourmand, cadeau pratique ou encore cadeau beauté et bien être, découvrez quelques idées cadeaux qui lui feront plaisir à coup sûr !

Selon le Bureau International du Travail, la mauvaise alimentation est l'une des causes de la baisse de productivité. Elle entraîne de la fatigue, des baisses de concentration et augmenter les arrêts maladies. Et malgré cela, dans une société où tout va toujours vite, bien s'alimenter semble parfois bien difficile. Heureusement quelques précautions l’adoption de bonnes habitudes permettent facilement de mieux manger au bureau.

Avec l’arrivée des beaux jours vient automatiquement l’envie de profiter des moments de convivialité autour d’une grillade savoureuse dans le jardin ou sur le balcon. La plancha répond justement à ce besoin. Grâce à elle, le barbecue devient plus agréable, rapide, sain et amusant car tout le monde peut s’improviser cuisinier sans forcément être un cordon bleu. Mais au vu des nombreux modèles disponibles sur le marché, lequel choisir ? À travers ce guide, découvrez tous les critères à prendre en compte pour miser sur la bonne plancha. En cuisine !