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Comme chaque 3^ème jeudi du mois de novembre, aujourd’hui c’est l’arrivée du Beaujolais Nouveau ! Ce vin très apprécié, est la plus grande manifestation viticole du monde. En effet, pendant une dizaine de jours, tous les pays – et notamment le Japon qui est un grand amateur de ce vin – célébreront l’arrivée du Beaujolais Nouveau.

En France, malgré les attentats survenus le 13 novembre dernier, la plupart des manifestions sont maintenues afin de rendre hommage à ce vin et à la culture française. Vous pourrez ainsi retrouver ce vin mythique dans de nombreux bistrots et bar à vin à travers le pays.

Que l’on cuisine par passion ou par nécessité (« Je suis content de ne pas avoir à chasser pour me nourrir, je ne sais même pas où vivent les sandwichs »), il faut se faire une raison et reprendre les armes ! Faire à manger est une étape obligatoire de votre journée. Alors, pourquoi ne pas rendre ce moment amusant et ludique ? On le sait, la préparation de bons petits plats a tendance à en démotiver plus d’un… C’est pourquoi, nous avons décidé de vous offrir notre top 15 des ustensiles de cuisine à avoir chez soi. Comme ça, plus d‘excuses pour ne pas taper la bavette avec les copains au tours d’un bon repas maison concocté par vos soins.

C’est aujourd’hui, en fin de matinée à Paris, que nous découvrions avec attention le palmarès du Guide Michelin de 2016.

Au total, ce sont 600 restaurants étoilés dont 54 nouveaux répertoriés dans cette bible des plus grands gastronomes. Celle-ci sera disponible dès vendredi en librairie.

Au travers de ses pages, cet ouvrage vous fait découvrir tous les chefs étoilés du Guide Michelin.

La chandeleur, c’est bientôt ! Vite, vite, vite ! Trouvons rapidement une recette de crêpes pour les plus gourmands et novices d’entre vous. Voilà la recette parfaite pour vous régaler en famille ou entre amis autours de délicieuses et succulentes crêpes sucrées, en toute convivialité.

Pour ma part, j’utilise toujours la même recette en y ajoutant ma petite touche perso. Comme ici, avec le Cognac. Cette base me vient de l’enfance et des souvenirs de cuisine avec ma maman.

Vous êtes à la recherche d’un cadeau de Noël original pour un fin gourmet ? Faites dans l’originalité et offrez la magnifique trancheuse à saucisson de chez Esprit Casse-Croûte à un de vos proches ! Il appréciera son côté typiquement français ainsi que l’ambiance de pure convivialité qui émanera  de cette atmosphère.