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Envie d’épater la galerie sans devoir passer une journée en cuisine et dresser une belle table pour impressionner vos invités ? Optez pour un plateau de fromages et charcuterie pour une ambiance conviviale. Sa préparation n’exige pas beaucoup de temps, encore moins un talent pour la cuisine. Seulement, quelle garniture utiliser pour réussir un plateau de fromages ? Découvrez nos conseils pour faire de votre planche une œuvre d’art !

Les pâtes ? C’est l’aliment qui met tout le monde d’accord. Elles trouvent leur place dans différents types de cuisine : chinoise, italienne, française, etc. Alors, si vous souhaitez vous lancer dans leur confection, le mieux c’est d’acheter une machine à pâte électrique pour réaliser vos pâtes faites maison. La texture et le goût des pâtes fraiches sont incomparables. Vous n’avez plus besoin de vous rendre au restaurant pour déguster des pâtes entre amis ou en famille, il vous suffit d’avoir le coup de main. Si vous souhaitez connaître le meilleur modèle pour passer votre préparation au laminoir sans fournir d’efforts, lisez cet article : 

Manger est un besoin fondamental et par cet acte, vous assurez l’approvisionnement en nutriments indispensables pour le bon fonctionnement de l’organisme. Pour toujours profiter de ces bienfaits apportés par la nourriture, il faudrait suivre certaines règles pour manger sainement. Ceci vous permet de mieux vivre, mais aussi d’avoir tout ce dont vous avez besoin en quantité suffisante.

L'agriculture biologique est bénéfique pour la santé humaine et pour l’environnement. Étant l’aliment de base de l’alimentation dans certains pays, le blé est apprécié pour ses nombreuses vertus pour la santé. En effet, il est riche en fibres et en vitamines, mais savez-vous réellement quels sont les différents apports nutritifs du blé ? Dans tous les cas, sachez que le blé entier et blé complet contiennent des grains intacts à l’inverse de la farine blanche raffinée. Découvrons ensemble pourquoi le blé complet est jugé meilleur pour la santé et le développement du corps.

Synonyme de repas conviviaux, l’appareil à raclette est un must-have dans tous les foyers. Avec le fromage fondu, les pommes de terre, la charcuterie, il offre des plats réconfortants pour contrer l’hiver. Tailladé entre les appareils à raclette traditionnels et les modèles multifonctions que l’on peut utiliser même en été, vous ne savez pas lequel adopter ? En se basant sur les besoins de chacun, nous avons regroupé les trucs et astuces pour savoir quel appareil à raclette choisir.

Auparavant méconnue au-delà des frontières de l’Amérique latine, la boisson emblématique d’Argentine commence à se démocratiser petit à petit dans le monde entier. Préparée à base d’une plante appelée Yerba Maté, elle est très appréciée pour ses multiples bienfaits pour la santé. Le monde entier est en train de tomber amoureux de ce breuvage. En effet, des personnalités comme Lionel Messi, Antoine Griezmann, Edinson Cavani ou le Pape en ont déjà fait leur boisson de prédilection. 

À l’heure où le régime sans gluten s’impose petit à petit dans les assiettes, le pain au sarrasin est devenu un aliment incontournable pour manger sain et équilibré au quotidien, principalement chez les personnes intolérantes à cette protéine. 

Quels sont les bienfaits du sarrasin et en quoi le pain fabriqué à partir de ce blé noir est-il meilleur pour la santé au point de remplacer la bonne baguette du boulanger ? 

Qui ne rêve pas de savoir cuisiner comme le célèbre chef Cyril Lignac ? Ce grand chef cuisinier et animateur de divers programmes culinaires sur M6, dont Le Meilleur Pâtissier, est connu pour ses recettes originales. Il est surtout réputé pour ses pâtisseries (et son accent du sud-ouest) qui en font saliver bien plus d’un. Si vous souhaitez réaliser l’une de ses célèbres tartes au citron, croquante & gourmande, vous pouvez suivre la recette suivante pour surprendre vos amis ou vos familles lors d’un repas.

Le Beaujolais nouveau est un vin d’appellation d'origine contrôlée qui est composé, en très grande majorité du cépage Gamay, plus exactement le Gamay noir à jus blanc. Même si d’autres cépages sont autorisés dans l’assemblage, ils le sont en quantités si infimes que le principal à retenir reste le Gamay. La qualification de vin nouveau signifie qu’il doit être commercialisé dans l’année, avant les vendanges suivantes.

Préparer un plat sain et savoureux ne passe pas uniquement par le choix des bons ingrédients. Cela concerne aussi le choix des ustensiles avec lesquels les faire cuire.  Seulement, entre les variétés de poêles et casseroles disponibles sur le marché, comment s’y retrouver ? Nous avons dressé, pour vous, un petit inventaire des revêtements les plus plébiscités pour adopter les bons ustensiles et cuisiner sainement chez vous. Tour d’horizon ! 

Que l’on pratique une activité sportive régulière ou pas, les compléments alimentaires ont un impact positif sur le bien-être et sur la santé. Mais, pour avoir l’effet recherché, il faut qu’il soit adapté aux besoins de chacun et consommé de manière équilibrée. La qualité du produit joue également un grand rôle. Découvrez les critères à prendre en compte pour bien choisir ses compléments alimentaires.

Tout comme notre façon de s’habiller, notre mode d’alimentation est également sujet aux changements et suit les pratiques du moment. En 2019, quelles sont les tendances culinaires les plus marquantes ? Cette année l’heure est à l’écolo, aux recettes qui invitent aux voyages et aux nouvelles saveurs. Et, on n’oublie pas le plus important : le goût. Découvrez les tendances gourmandes de 2019 qui s’invitent dans nos assiettes !

On a tendance à se compliquer la vie quand il s’agit d’offrir un cadeau gourmand à une personne à qui l’on tient. Et pourtant, il suffit de se tourner vers le chocolat !  Blanc, noir, au lait, praliné, caramélisé,... Le chocolat, on l’aime sous toutes ses formes ! Pourquoi ne pas partager cette douceur avec ceux que l’on aime ? Après tout, l’argent ne peut pas acheter le bonheur, mais il peut acheter du chocolat et celui-ci y contribu grandement, n’est-ce pas ?

Au fur et à mesure que bébé grandit, son alimentation connait petit à petit quelques changements. Il a maintenant 4 à 7 mois ? Ceci signifie, alors, qu’il est temps d’introduire de nouveaux goûts dans son alimentation quotidienne. Cette étape s’appelle la diversification alimentaire. Elle est synonyme d’une nouvelle aventure gustative pour bébé qui va découvrir la saveur des fruits, des légumes et des céréales infantiles.

L’accès à l’eau potable a toujours été un problématique planétaire. Par ailleurs, il faut savoir aussi que la consommation d’eau impacte grandement sur l’environnement. En apportant de l’innovation dans l’approvisionnement en eau et la qualité de celle-ci, les filtres à eau de la marque Berkey représentent la solution à ces deux situations. Puis, la marque a l’expérience et le savoir-faire nécessaires sur le sujet puisqu’elle est présente dans le domaine depuis près de deux siècles. Le dossier sur le système de filtration d’eau Berkey.