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Des citrouilles sculptées arborant un air effrayant, des enfants déguisés en momies, vampires et autres diablotins pour récolter quelques friandises, des maisons décorées de bougies, toiles d’araignées et chauves-souris vous évoquent certainement quelque chose ? Bien sûr, il s’agit d’Halloween, fête désormais incontournable célébrée le 31 octobre !
Parce que c’est l’occasion rêvée pour déguster des mets insolites, nous vous avons préparé un menu digne de cet évènement festif !

Muni de vos ustensiles de cuisine, découvrez nos conseils gourmets pour la préparation des morilles (une recette salée). Lisez la suite pour comprendre la technique culinaire de cette cuisine créative.

Le wok est un des ustensiles de cuisine originaire de Chine, cela permet une cuisson rapide, diététique et économique.

Manger sain et équilibré, c’est bien. Choisir ses aliments en fonction des saisons, c’est mieux ! En effet, en achetant des aliments frais, produits localement et de saison, vous réduisez votre empreinte écologique et profitez de produits riches en saveurs et en vitamines. Quelques pistes pour vous aider à y voir plus clair.

Après la sortie de l’école, c’est l’heure du goûter pour faire le plein d’énergie ! Mais par où commencer ? Voici quelques conseils gourmets qui ne nécessitent pas de techniques culinaires et qui séduiront les enfants !

Voici quelques conseils gourmets et techniques culinaires pour vous aider à réaliser une cuisine créative et notamment une savoureuse tarte aux fraises, framboises et pistache maison. Grâce à quelques ustensiles de cuisine et des recettes tirés de livres de cuisine de qualité, vous pouvez pâtisser dans les meilleurs conditions !

Dans les livres de cuisine, il est noté que les Smoothies sont une bonne alternative pour une alimentation saine et équilibrée. Parmi différentes recettes sucrées, il est en effet possible de manger des fruits et des légumes tout en réalisant une cuisine créative. Voici quelques conseils gourmets en matière d’épicerie fine et de pâtisserie sur les bienfaits des Smoothies.

Voici quelques conseils gourmets en matière de cuisine créative pour vous permettre de réaliser vous-même votre bâtonnet de citronnelle. Une recette facile à préparer grâce à quelques ustensiles de cuisine et des astuces tirées de livres de cuisine renommés !

Utiliser la plancha ou le barbecue pour la viande, voici l’éternel débat, lorsqu’il s’agit de cuisiner en été. Il faut dire que chacun d’eux procure des avantages comme des inconvénients. Voici quelques conseils gourmets pour réussir sa cuisson de viande avec ces ustensiles de cuisine.